今年法國的夏天並無艷陽
自種的菜也長的不太茂盛
但 庭院花園自然用餐仍是我們的長習慣
看看2010年的夏天 星星們吃甚麼？
自家花園種的菜,秋冬才會栽採的高麗菜
我們冬天蔬菜湯的基石-大蔥
剛決定摘採-今天中午要吃的生菜莎菈
跟鄰居物換物來的-四季豆
Salade laitue
先將莎菈葉清洗乾淨,光看這樣生吃都好
前菜就青一色莎菈葉加上精緻橄欖油醋
當然還有法國的好麵包 ！
Sautés haricots verts
四季豆去頭尾後 加奶油及一點大蒜煎炒燜熟
雞翅先醃喜愛的調味粉料-今天撒用多量的Paprika
西班牙辣椒粉
Pommes de terre nouvelles sautés aux thym
百里香香煎上好馬鈴薯
煎好的馬鈴薯只要加一點上等的鹽-超美味
準備餐飲時-別忘了請小星星們在花園中擺放餐盤準備用餐
天然自種的食物加上愛❤的調味
是最高品質的飲食生活
帶給家人無數的身心滿足
是再高檔的餐聽都無法取代
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